Copenhagen旅行 3日目
コペンハーゲンのイベント情報サイトで、ノアポートからそう遠くないフレデリクスベアという所で朝からフリーマーケットがあると書かれてあるのを見たので、それに行ってみようと地下鉄へ。
到着してみると、書かれていた駐車場には車しかなく、フリーマーケットが開催される様子もない…
仕方がないので、地元の人に混ざって公園を散策。フリーマーケット楽しみにしてたので残念やったけど、気持ちのいい朝の緑の空気を吸えて、これはこれでよい朝でした。
他のお客さんのカプチーノやラテも背の高いグラスに入ってました。…バーやから?
コペンハーゲンの裏通りはカラフル。
落書きがあるところって治安が悪いところだと思っていたけど、コペンハーゲンの場合それは当てはまらないような気がする。
12時に近づくにつれ人が増えてきました。
みんなの目的は12時からの衛兵交替式。衛兵さんがきれいに行進してやって来て、また行進して去って行きます。
次第に観客も見物の輪から離れ、警備に立っている警察官に「もう終わったの?」と聞く人もいて、始まりも終わりも分かりにくい交替式でした。
アトラクションじゃないんやから、そんなもんか^^;
この間に立って記念撮影する強者もいました。強い…
デンマーク人の知り合いに教えてもらったお店だったので、おいしいのは折り紙付き。
ポークサンドイッチ 100DKKを食べたのですが、おいしかったー!
ポークはもちろん、赤キャベツの酢漬け、ピクルス、自家製マスタード、レモン水につけられたりんごのスライスとすべてがナイスコンビネーション!おなかもいっぱいになり、大満足のランチでした。
日曜の午後、人も増えて活気のあるストロイエ。
ディスプレイも店内もすてきでした!
ホテルから駅までの間にあるのでこれまでも通っていたけど、全部のお店が開いている時間に来たことがなかったので。
昨年9月にオープンしたそうで、新しい観光地なんだとか。
どのお店も活気があって、コペンハーゲンに住んでいたら魚とか野菜とか買ってみたいと思ったろうな〜
旅行者なので、ここではThe Coffee Collectiveというカフェでコーヒーだけ。『ワールドバリスタチャンピオン、クラウス・トムセン氏の経営するコーヒーロースター』とのこと。
ハリオの器具を使っていて店員さんもかっこかわいい人が多く、内装もコーヒーのパッケージも素敵で、Intelligentsiaみたいな印象。
ラテはちょっと甘く感じ、ドリップコーヒーは薄く感じたので、全体的に焙煎が浅めなのか?難しいことは分かりませんが、豆も買ってみたのでそっちに期待。
コーヒー片手にそんなこと考えながら、足がツカレター!と訴えていたのでホテルへ戻ることに。
やっちゃんが帰ってくるのは5時過ぎって言ってたな、まだ4時やからあと1時間か、と思ったのを最後に爆睡。ドアが開く音で起床。
仕事を終えたやっちゃんも一休みして、夜は予約をしていたレストランへごはんを食べに行きました。
約1ヶ月前、コペンハーゲン旅行の日程が決まった段階で前述の世界No.1レストラン"Noma"の予約を試みるもすでに予約で一杯。ウェイティングリストにとりあえず登録したけど前日になっても連絡はなく、やはり叶わず。
それなら、と知り合いから教えてもらった"Noma"の分家の"Relae"に予約を試みるもこちらも行ける時間帯では予約が取れず。
うーむとさらに調べてみると、"Relae"の元スタッフが新たにつくった"Manfreds"というレストランを発見。こちらは行ける時間に予約が取れたので、ここで手を打とう、と最後の晩餐に落ち着いた次第。
ふう、長らくのご清聴ありがとうございました。
さてその"Manfreds"、カジュアルな感じだとは予想されていたけど、実にカジュアルでした。
料理はアラカルト数点とおまかせ1コース249DKKのみ。
ま、最後の晩餐やしとおまかせコースを注文。
カリフラワーのグリル、フライドケールのウォルナッツソース、カブの漬け物のサラダ、かぼちゃのスープ温泉卵添え、赤キャベツのグリル、にんじんのグリル、ポークの煮込み、ライ麦パン。の以上8品。
多分いろんな料理の要素が混ざっているんだろうけど、今時のなんとか風キュイジーヌ、とはちょっと違う感じ。
シンプルな方法で、でもいろいろ考えて、おいしいものをつくってみよう、という意識が伺えるような。
お皿が欠けていたり、テーブルとテーブルの感覚が狭かったり、張り切って行こう!と思っていた当初の最後の晩餐とは違ったレストランやったけど、このレストラン好き。
お店の人もみんな笑顔で、気持ちのいいレストランでした。
有名レストランの〜、なんて冠で選んだレストランやったけど、最後の晩餐、いい夜を過ごさせてもらいました^^
by panna_la
| 2012-10-10 00:50
| LAからの旅・遠足
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by panna_la
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